Os damos las claves para preparar un delicioso Arroz con leche de forma tradicional:

Ingredientes:
Una taza mediana de arroz
Un litro de leche
Seis cucharadas grandes de azúcar
Una cáscara de limón
25 gramos de mantequilla
Canela en caña
Pellizco de sal

Preparación:
Se pone el arroz en una cacerola pequeña, se le añade agua fria hasta cubrirlo, se acerca al fuego -que debe ser moderado- y cuando rompe el hervor se deja que hierva hasta que se seque; entonces se pasa el arroz a un escurridor y se refresca con agua fria, escurriendolo bien; a continuación se pasa a una cacerola proporcionada a las cantidades, se le añade la mitad de la leche hirviendo, un pellizco de sal, la cáscara de limón y un trozo de canela en rama -ésta se puede atar con un hilo para que no se suelte por el arroz-; se acerca al fuego y se deja cocer lentamente, removiendolo sin parar, llegando con la cuchara al fondo para que no se queme. A medida que se va secando se le agrega el resto de la leche caliente; cuando está cocido se agrega el azúcar y una cucharada de mantequilla. Los más golosos le pueden añadir un poco más de azúcar.

Estará en su punto cuando se haya consumido la leche y quede cremoso, sin estar demasiado espeso.

Una vez cocido se pasa a una fuente, se le quita la canela y el limón. También se puede servir directamente en tarritos individuales espolvoreandoles con canela.

Si deseamos una mayor cantidad de arroz con leche sólo se deberán aumentar proporcionalmente todos los ingredientes.

Estamos seguros que os encantará esta receta tradicional, también es posible preparar deliciosos postres de arroz con leche con las cocineras, robots de cocina y ollas programables que tenemos a precios increíbles en Gangahogar, ahorrará tiempo y apenas manchará en su preparación conservando el mismo sabor auténtico de nuestra gastronomía.

Sigue estos sencillos pasos y tendrás las natillas listas en unos instantes:

Ingredientes:
1/2 litro de leche
3 yemas de huevo
4 cucharadas grandes de azúcar
1 cucharada grande de maicena
1 rama de canela para aromatizar
1 trozo de cascara de limón (sólo la parte amarilla, lo blanco amarga)
4 galletas tipo maría para poner sobre las natillas

Preparación:
Se mezclan con una batidora o robot bullet los ingredientes: la leche, las yemas de huevo, el azúcar y la maicena con cuidado de que no queden bolas. Se pone todo en una olla o cazuela y se añade la cáscara de limón y la rama de canela, y se poner a hervir.
Se cuece a fuego medio durante cuatro o cinco minutos, hasta que las natillas espesen y removiendo de forma constante con una cuchara de madera para evitar que se peguen al fondo del cazo. Deberá tener en cuenta el espesor que le gusta y al que desea dejarlas (también hay que tener en cuenta que una vez frías se solidifican un poco más).
Finalmente se retira la rama de canela y la cáscara de limón, se reparte la mezcla en varios recipientes y se decora con galletas. ¡¡Deliciosas!!

Si deseas preparar este postre sin ensuciar y sin dedicar tu tiempo a la cocina con la Cocinera Breadman, chef 2100, New cook, Lady Master, etc sólo tendrás que introducir los ingredientes a la cubeta y poner el programa que aparece en el libro de recetas.

El nuevo modelo LC9450 es el más avanzado de los modelos La Cocinera, ya que además de cocinar mientras usted no está en casa, habla y le guia paso a paso en la programación de su receta, y lee las especificaciones de programación de dicha receta de tal modo, que se autoprograma por sí sola. Esta triple y única habilidad de cocinar, leer y hablar hace que también sea el producto más avanzado tecnológicamente entre todas las ayudas en la cocina hasta el momento. Adicionalmente, usted disfrutará de uno de los servicios más esmerados a través del Club la Cocinera, de acceso gratuito y reservado a los clientes de la red oficial de distribuidores, tales como www.gangahogar.com

La Cocinera es un producto único ya que sustituye por entero la labor de cocinar sin que usted tenga que estar presente mientras se cocina su receta. La satisfacción que usted obtendrá con ella está garantizada. Conscientes de que La Cocinera supone una novedad nada parecida a cualquier cosa inventada les guiamos por la muchas posibilidades que tiene. La satisfacción de nuestros clientes es nuestro único objetivo.

Evidentemente, será La Cocinera quien se va a adaptar a sus gustos y no al revés, por tanto tome las recetas incluidas en el recetario, como una pauta que usted variará en función de sus gustos a medida que vaya conociendo la forma de trabajar de La Cocinera. En los primeros días le aconsejamos que practique primero con los platos que le recomendamos a continuación, siguiendo fielmente las instrucciones de estas recetas:

Entrada

Quiche Lorraine (un plato exquisito y rápido)

Primer plato

Patatas panadera con salmón (el sabor de la patata es únido)

o

Lentejas estofadas (en su punto y tan soperas como usted quiera)

Segundo plato

Langostinos al horno (sin humos ni olores y con el mejor sabor)

o

Pollo de corral a la manzana y al limón (notará la diferencia como en todos los asados preparados en La Cocinera)

Postre

Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Manzanas asadas

En más de una ocasión os hemos hablado aquí en el blog de gangahogar.com acerca de las maravillas de un robot de cocina convencional. Os habalamos del lady master y de los múltiples beneficios que pueden traer consigo estos robots. Sin embargo, hoy os hablaremos acerca de un robot de cocina distinto. Se trata del magic bullet.

El magic bullet es un robot de cocina 20 veces más barato que los demás, obviamente no cumple las mismas funciones que el lady master, pero no por ello deja de ser una herramienta indispensable.

En un video que publicamos en nuestro sitio oficial www.gangahogar.com puedes ver el funcionamiento de este dispositivo en toda su gloria. Puedes apreciar los 1001 usos que puede tener en nuestra vida cotidiana. Desde preparar batidos y cocteles hasta hacer salsa para los nachos.

Realmente una herramienta indispensable en las cocinas de este verano. Sin embargo, una función muy interesante que le hemos encontrado aquí en gangahogar es la capacidad de cortar cebollas. Sencillamente por esta única razón ya se trata de un producto que vale la pena. Al fin podremos olvidarnos de la irritable y molesta tarea de cortar cebollas.

Aunque sin duda su función estrella para los momentos calurosos es su capacidad para ayudarnos a preparar granizados y cocteles refrescantes para este verano. Ideal para las fiestas y los eventos sociales. En tan solo 10 segundos o menos tendremos ese delicioso coctel en nuestras manos mientras escuchamos las divertidas anécdotas de nuestros amigos más queridos. Al más puro estilo Sexo en Nueva York.

Además puedes preparar salsas, cocteles, batidos, brownies. Las posibilidades con Magic Bullet son ilimitadas. Cuenta con 2 tipos de rasuradoras distintas para cada ocasión, es muy ergonómico y por si esto fuese poco es un producto tremendamente económico. Ya no tienes excusa. ¿Qué esperas? Entra en www.gangahogar.com y hazte con tu primer magic bullet.

Hola a todos. Raramente hablo de mi vida personal aquí pero hoy creo que es prudente y pertinente contaros un poco acerca de mi vida para que puedan comprender el contexto de la historia que os contaré.

Hace poquito me he mudado a otra ciudad. Estuve viendo con mis padres durante varios años de mi vida (como todos) hasta que por fin he tomado el salto a la independencia. Poco sabía yo lo complicado que sería esto cuando me apunt é a ser independiente. No tarde en descubrir la gran variedad de cosas que hacía mi madre por mí. Yo siempre asumí que se trataban de tonterías sencillas. Sin embargo hoy mi visión al respecto de las tareas que cumplía mi madre es muy distinta.

Digo esto sobretodo en el aspecto de la cocina. Nunca me había dado cuenta de cuánto tiempo te podía consumir hacerte una sencilla comida que te comes 5 minutos. Nunca me había dado cuenta de cuanto trabajo conllevaba desde ir al super, pensar que iba a comer, ponerme a cocinar y luego fregarlo todo. Rápidamente encontré que mis días se me pasaban volando y ni me había enterado de nada porque estaba en la cocina fregando la misma cacerola.

Al otro día era siempre lo mismo. Es por ello que cuando mi madre me regaló la Lady Master quedé eternamente agradecido. Aunque debo admitir que en un principio no tenía ni idea de lo que era ese aparato.

La lady master, para aquellos que no lo sepáis, es un robot de cocina. Ha hecho maravillas por mi vida. Ya no tengo que ponerme a pensar en que voy a comer. Ya no tengo que fregar ollas. Ya no tengo que apestar la cocina con humos y olores. Ahora sencillamente llego a mi casa, cojo el libro de recetas, cojo cuatro cosas de la nevera y le digo a la cocinera a que hora me apetece comer.

Os juro que se ha tratado de un verdadero salvavidas para mí. Por fin soy libre. Por fin saboreo la independencia de otra forma y por fin tengo tiempo de conocer la nueva ciudad en donde vivo yo!

Además tampoco te creas que es muy cara puesto que aquí en www.gangahogar.com podrás encontrar esta y muchos más robots de cocina a un precio más que asequible y en una vasta variedad de modelos. ¡No te lo pierdas!

Hola a todos. Aquí en www.gangahogar.com siempre te traemos lo último en tecnología para el hogar y para ti. Hacemos esto puesto que sabemos que tu eres una persona muy ocupaba con una agenda muy atareada. Por ello hoy nos proponemos a simplificarte la vida y ahorrarte más tiempo. Hoy te traemos unos artefactos que te harán ahorrar mucho tiempo.

1)      La aspiradora inteligente Roomba; Es un robot de aspiradora que se encarga de aspirar toda la casa mientras tú te vas al trabajo o a tomar una copa con tus amigos. Ya no debes preocuparte por separar un momento de la semana para aspirar tu casa puesto que esta aspiradora lo hace por ti. Tampoco tendrás la necesidad de mover sofás y camas debido a que la aspiradora es tan compacta que cabe debajo de los sofás y las camas sin ningún problema.

2)      La cocinera breadman; Estas cocineras que parecen sacadas de una revista futurista cocinan por ti. Lo único que debes hacer es insertar los ingredientes en crudo, el código de barras de la receta y la hora a la que te apetece comer. Ya no debes preocuparte por el tiempo que implica cocinar y fregar mil ollas puesto que el robot de cocina Breadman lo hace todo por ti.

3)      La bicicleta estática o spinning o las plataformas vibratorias; Estas son unas estupendas opciones para hacer ejercicio puesto que ejercitas todo tu cuerpo simultáneamente por no mencionar que además es buena para los ejercicios cardiovasculares. Sin embargo por  la deshidratación que pueden ocasionar se recomienda beber medio litro de agua antes de iniciar tu rutina diaria. Tener una bicicleta elíptica o una plataforma vibratoria en tu casa es muy bueno puesto que ahorras muchísimo tiempo al ser capaz de hacer el ejercicio a la hora que quieras y mientras cuidas de tus hijos o miras tu programa de televisión favorito.

Entra en www.gangahogar.com para ver estos productos y muchos más que te pueden servir para ahorrar y administrar mejor tus tiempos.

¡Hola a todos! Hace poco os estuvimos hablando acerca de la maravilla que son los robots de cocina y discutimos acerca de los múltiples beneficios que nos ofrecían en cuanto a tiempo y a dietas. Hoy os quiero hablar de las cocineras breadman.

Las cocineras breadman son líderes en el mercado, tanto por su calidad como por su precio. Es incuestionable como se han destacado por sobre el resto de los robots de cocina en muy poco tiempo por ofrecer un servicio inigualable.

¿Pero que te ofrece una cocinera breadman? Una cocinera breadman te ofrece tranquilidad, te ofrece serenidad de que tus platos  estarán prontos a la hora estipulada. Una cocinera breadman te ofrece más de 1000 recetas y el aval de miles de clientes satisfechos que han encontrado en las cocineras breadman una solución a sus problemas en el aspecto de la cocina.

¿Debo saber cocinar? No, eso es lo mejor de todo. Las cocineras breadman vienen con un manual donde podrás encontrar toda clase de recetas y lo único que debes hacer es insertar dentro de la cocinera lo que son los ingredientes crudos y tu cocinera breadman se encargara del resto.  Lo único por lo que te tendrás que preocupar es por batir un huevo como mucho.

Si te preocupa el humo y los olores, ya no te preocupes más puesto que las cocineras breadman están herméticamente cerradas para impedir la salida de olores y humos y tampoco hace ruidos. ¿Qué más se puede pedir?

Si te interesa hacer de tu vida más fácil no dudes en comprarte una cocinera breadman y aquí en www.gangahogar.com ofrecemos una gran variedad de cocineras al mejor precio y de la mejor calidad.

Vea video:

Cocinera Breadman LC9450 www.gangahogar.com

Verán la dieta mediterránea es la dieta que mantienen hace siglos los países costeros con el mediterráneo. Ancel Keys fue el primero en definirla claramente pero no cabe duda de que esta dieta existía y era parte de la vida y la cultura de esta gente mucho antes de que el señor Keys viniera a definirla.

¿Pero qué nos aporta la dieta mediterránea? Aunque la dieta mediterránea sea una que se viene practicando desde hace siglos, no fue hasta hace poco que se comenzaron a descubrir los verdaderos beneficios que nos podría aportar esta dieta.  Concretamente los descubrimientos se realizaron en los años 60 cuando se llevo a cabo un estudio en 7 países distintos para determinar que efecto tenía la alimentación en estos países en relación con las enfermedades cardiovasculares.  En definitiva se concluyo que habían muchos más casos de enfermedades cardiovasculares en los países que no practicaban este tipo de dietas.

En mi última Revisión mi doctor me dijo que ya no tenía causa para preocuparme y que mi corazón estaba bien. La verdad es que me siento mucho mejor conmigo mismo. Más fuerte y más saludable. Por ello os cuento que en www.gangahogar.com tienen una gran variedad de cocineras que le ayudarán a llevar una dieta mediterránea, cocinar sin esfuerzo, los mejores platos de nuestra dieta al mejor precio. De este modo podrás olvidarte de la grasa y comenzar a comer de forma saludable como hice yo. Personalmente yo solía llevar una dieta basada en grasa y fritos. Era una vida feliz pero nunca estaba realmente nutrido. De cualquier modo con el paso del tiempo y de pruebas médicas el doctor me pidió que siguiera la afamada dieta. En un principio fui resistente puesto que mi dieta anterior no incluía nada que no pasase por una sartén. Ahora estoy mucho mejor, incluso he dejado de fumar.

Cocinar es algo bonito para aquellos de nosotros que nos guste pero incluso el más aficionado a la cocina (como yo) a veces no tiene ganas ni tiempo para prepararse algo más complejo que un sándwich o poner  algo sin sabor a descongelar en el micro. Por ello hoy os quiero hablar del nuevo invento que parece sacado de la antigua serie animada “los jetsons”; se trata de las cocineras.

Estos ingeniosos aparatos nos permiten disfrutar de una rica comida casera sin preocuparnos por el tiempo o la energía que podría consumirnos prepararlos a la antigua; se trata de las cocineras. No, no hablo de la cocinera de la cantina de la escuela. Hablo de unos aparatos que cocinan por nosotros donde lo único que debemos hacer es decirle que queremos comer, echar dentro los ingredientes crudos y decirle que por favor lo tenga pronto para la hora de la cena.  ¿Parece un sueño, no? ¡Pues es una realidad!

Pero si de verdad quieren escuchar la mejor parte de todo esto, sigan leyendo. ¿Se imaginan un mundo sin fregar infinidad de ollas y platos? Pues no deben imaginarlo más, ha llegado. Lo único que deben hacer es pasarle una esponjilla con un poco de detergente pues estos aparatos de ensueño  están revestidos de una gruesa capa de teflón de última generación, que evita que puedan pegarse hasta los restos de grasa de un asado.

¿Pero qué pasa con el ruido y los olores? No hace ruido y no genera ni humo ni olores. Ya te puedes olvidar de una cocina llena de ruidos y podrás disfrutar de un descanso silencioso y una comida casera.

Tampoco pienses que se trata de un sistema complejo, es muy sencillo y viene con completos recetarios para hacerte la vida más fácil. Los robots de cocina que ofrecemos en www.gangahogar.com vienen con más de 100 recetas a tu gusto. Lo único que debes hacer es colocar los ingredientes, el modo, pasar el código de barras de la receta y decirle a que hora vienen tus amigos para disfrutar de una deliciosa comida juntos y mentirles que lo has preparado tú mismo.

Así que ya lo sabes, no tienes excusa para no disfrutar de una estupenda cocina sana y rica para ti y toda tu familia, puesto que en www.gangahogar.com tenemos una variedad de robots de cocina al mejor precio para tú comodidad.

Es sabido por todos nosotros, que en  las grandes ciudades y suburbios urbanos, los espacios, son cada vez menores. Cada vez se reduce más el espacio dedicado tanto a áreas verdes y de esparcimiento, como al própio tamaño de los apartamentos que son cada día más pequeños. Es en este sentido, los hornos de convección, están ganando rápidamente terreno, entre los adeptos a la cocina, tanto por su practicidad, como por los pequeños espacios en los que pueden ser ubicados.

En este informe, repasarémos las principales características del mismo y respondéremos las dudas más frecuentes que nos pueden llegar a surgir ante la alternativa de adquirir uno:

¿Se puede cocinar en los hornos convección?

Es totalmente factible cocinar cualquier tipo de plato en los hornos eléctricos; desde panes, pastas, frituras, hasta carnes, pescados, postres y demás. No sólo eso, sino que la mayoría de estos electrodomésticos, cuentan con un accesorio en su parte superior, para poder ser utilizado también para cocinar al vapor. No generan olores en la cocina, cocinan sin aceite y suponen un importante ahorro en energía eléctrica. Cuando te acostumbras a usarle no podrás vivir sin él.

¿Existe alguna ventaja, en utilizar un horno de este tipo, en vez de uno tradicional?

Las ventajas, son muchas y muy variadas, pero vamos a mencionar las principales y mas importantes para todos los usuarios: Una de sus principales ventajas es que podrá tener sus platos listos de tres a cinco veces antes que usando un horno convencional. Además se pueden cocinar alimentos a temperaturas muy especificas, obteniendo siempre los resultados deseados. También se puede programar el tiempo de cocción, por lo cual, nuestros platos, siempre estarán cocidos el tiempo justo y en el momento adecuado, evitando los tan indeseados recalentamientos, que producen notables deterioros en las propiedades nutricionales de los alimentos, otra ventaja de esta característica, es que; el horno se apaga automáticamente al finalizar la cocción, favoreciendo un uso mas racional de la energía eléctrica.

Como conclusión, podemos decir, que este tipo de electrodomésticos, son ideales para todo tipo de personas, independientemente si tenemos espacio o no, en nuestra casa o apartamento, no solo por la practicidad del mismo, sino por la posibilidad que nos brindan de poder preparar nuestros platos favoritos exactamente a nuestro gusto.

En www.gangahogar.com encontrará los mejores modelos al mejor precio.

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